![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2023/05/be3bee2d.jpg)
Пирог "Полезный"
Ingredients
- мука цельнозерновая 200 граммов
- мука овсяная 80 граммов
- сахар коричневый 50 граммов
- корица 1 чайная ложка
- сода 1 чайная ложка
- ванилин 1 граммов
- кефир 400 миллилитров
- яблоко 100 граммов
- изюм 40 граммов
- курага 40 граммов
- сахарная пудра 1 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешиваем сухие ингредиенты.
2
Добавляем кефир и тщательно перемешиваем.
3
Яблоки чистим и не крупно режем, изюм моем и обсушиваем, курагу моем и режем.
4
Добавляем к тесту и перемешиваем.
5
Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем при 180°C 40-50 мин..
6
Готовый остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.