Перцовая настойка на перце
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Перец чили — 2 шт.
- Бальзамический уксус — 25 мл.
- Перец горошком — 5 шт.
- Водка — 1 л.
- Тмин — 1 гр.
- Гвоздика — 1 гр.
- Мёд — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Заливаем в подготовленную емкость хорошую водку.
Вымытый перец чили обсушиваем и делаем на нем слабые надрезы в разных направлениях.
Перец добавляем к водке.
Туда же добавляем черный перец, тмин, гвоздику.
Бальзам добавляем для того, чтобы полученный напиток имел приятный оттенок.
Емкость (банку или бутылку) закрываем крышкой и убираем на две недели в затемненное место.
По истечении времени открываем банку и добавляем в нее мед.
Затем снова настаиваем в течение двух недель, периодически помешивая, чтобы мед разошелся по нашей настойке.
Иногда достаточно одного помешивания за весь срок настаивания.
Через месяц перцовая настойка полностью готова к употреблению.
Как видите, рецепт приготовления спиртовой настойки не представляет никаких сложностей.
Питание
-
228 Калорий
