![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/2022_02_04_016.jpg)
Печёночные блинчики с морковью и луком
Ingredients
- 500 Гр куриной печени
- 1 зубчик чеснока
- половину ч. л. Мелкой соли
- 1/3 ч. л. Чёрного перца
- 1 яйцо
- 250 мл молока
- 3 ст. л. С небольшой горкой муки
- 2 ст. л. Растительного масла.
- 180 гр. греческого йогурта
- 2 луковицы
- 2 моркови
- растительное масло.
Пошаговая рецепт приготовления
Сырую куриную печень промыть, убрать жилки, прокрутить через мясорубку.
В получившееся пюре добавить измельчённый чеснок, соль и перец.
Влить молоко и положить яйцо.
Просеять муку и добавить к жидким ингредиентам.
С помощью венчика замесить однородное тесто.
Блинную сковороду смазать маслом, разогреть и вылить порцию теста, как на обычные блины.
Жарить с двух сторон до румяности.
Готовые блинчики выкладывать стопочкой на блюдо.
Морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать.
Обжарить овощи в разогретом растительном масле до готовности.
Взять приготовленные блинчики.
Каждый блинчик смазать греческим несладким йогуртом.
Затем равномерно распределить по поверхности овощную массу.
Свернуть блинчик трубочкой.
Разрезать каждую трубочку пополам и выложить на блюдо.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев