Печеные овощи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- баклажан
- Красный перец
- лук
- оливковое масло
- чеснок зубчик 1 штуку
- свежемолотый черный перец
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
1. Помытые овощи выложить на пергаментную бумагу. Баклажан наколоть вилкой. Смазать овощи оливковым маслом. Запекаем в духовке на режиме гриль 200 градусов по 10 мин. с каждой стороны до НЕБОЛЬШОГО подгорания кожицы у перца.
2
2. Дать остыть. Очистить от кожуры и семян. Нарезать полосками все овощи.
3
3. Добавить свежемолотый перец. Соль, чеснок и оливковое масло. Убрать в холодильник. Есть охлажденным!
