Паста с цукини и тунцом

Обжариваем чеснок на оливковом масле, как только он отдаст свой аромат, вынимаем его.

Натираем кабачок на крупной тёрке и добавляем в сковороду.

Готовим цукини практически до готовности.

Отвариваем пасту до состояния al dente.

Всю воду от пасты не сливаем, оставим пол половника для соуса.

Добавляем к цукини тунец, перчим, солим.

Выкладываем пасту и тщательно перемешиваем. На этом этапе добавляем воду, в которой варилась паста.

Хорошенько перемешиваем.

Даём две минуты прогреться и снимаем с огня.

Подаём к столу, посыпав любой любимой зеленью.