Счётчик Яшы
Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда

Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке

Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Свиная корейка — 500 гр.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр (твердый) — 200 гр.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • соевый соус — 3 ст. л.
  • Майонез — 100 гр.
  • Сливочное масло — 40 гр.
  • Молотый чёрный перец
  • мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Свиную корейку промойте, обсушите и нарежьте толстыми пластинами.

2

Каждый кусочек заверните в целлофановый пакет и хорошенько отбейте с обеих сторон, посолите и поперчите.

3

Смешайте соевый соус и пропущенный через пресс чеснок.

4

Смажьте отбивные полученным маринадом и оставьте на 1 час при комнатной температуре.

5

Сыр натрите на терке, помидоры нарежьте толстыми кружочками.

6

Обжарьте помидоры на сливочном масле по 30 сек.с каждой стороны. Они должны слегка подрумяниться и сохранить форму.

7

Выложите отбивные на подготовленный противень, смажьте майонезом.

8

Сверху выложите обжаренные помидоры, присыпьте тертым сыром и накройте фольгой.

9

Запекайте 30 мин. в духовке, разогретой до 190℃. Затем аккуратно снимите фольгу и подрумяньте отбивные ещё пару мин..

Вторые блюда View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Картофельная запеканка с ветчиной и сметаной

Картофельная запеканка с ветчиной и сметаной

20 июня, 2024

Минтай в кляре на сковороде

8 мая, 2023

Свиная рулька запеченная в фольге

8 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ