Мясные шарики из фарша с начинкой из вареных яиц
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Мясные шарики из фарша с начинкой из вареных яиц – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: мясной фарш, петрушка, дижонская горчица, соль, чёрный молотый перец, яйцо.
Ingredients
- Для основного блюда и начинки потребуется:
- Мясной фарш — 400 гр.
- Петрушка —
- Дижонская горчица — 1 ч. л. = 6 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Куриное яйцо — 5 шт. = 300 гр.
- Для панировки, обжарки и подачи потребуется:
- Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
- Панировочные сухари — 1 стакан = 100 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 2 ст. л. = 60 гр.
- Растительное масло — 1 стакан = 190 гр.
- Свежая зелень —
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте фарш. Возьмите глубокую емкость, положите в нее фарш, петрушку и горчицу. Посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте. Сформируйте мясные шарики. Фарш разделите на 5 частей. Каждую накройте с двух сторон пищевой пленкой и раскатайте скалкой. В отдельной емкости взбейте 2 яйца. Смочите руки водой, возьмите лепешку из фарша, положите в середину яйцо всмятку и оберните его фаршем. Обваляйте получившийся шарик в муке, обмакните во взбитые яйца, а затем — в панировочные сухари. Завершите приготовление блюда. Обжарьте мясные шарики в разогретом масле. Они будут готовы, когда появится золотистая корочка.
Питание
-
365 Калорий
-
11,31g Углеводы
-
31,58g Жиров
-
10,14g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев