Огурцы-ча
Ingredients
- 600 граммов огурцов
- 160 граммов моркови
- 200 граммов сладкого перца
- 20 граммов кинзы + для украшения
- 40 граммов зеленого лука
- 1 зубчик чеснока
- 8 граммов соли
- 20 граммов сахара
- 10 миллилитров 9 % уксуса
- 20 граммов кисло-сладкого соуса, можно с перцем чили
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы нарежьте брусочками, морковь и сладкий перец - тонкой соломкой, зеленый лук и кинзу мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс.
2
Смешайте овощи, добавьте соль, сахар, уксус и соус, перемешайте. Украсьте салат листиками кинзы.