Простые мясные тосты с овощами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 ломтиков свежего белого хлеба
- 250-300 грам. рубленого мяса.
- 1/2 сладкого перца
- 1 луковица
- 1 куриное яйцо
- 100 грам. тертого сыра
- Поваренная соль и перец
Пошаговая рецепт приготовления
Духовку нагреть до 180°. Хлеб слегка подсушить в духовке.
Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками,
Сладкий перец вымыть, обсушить и, удалив плодоножку, нарезать. так же.
На сковороде на растительном масле обжаривать лук и сладкий перец до прозрачности лука.
Выложить на сковороду рубленое мясо, посолить, поперчить и обжаривать до рассыпчатости.
Мясную массу снять с огня и дать ей немного остыть.
Яйцо разболтать и вбить венчиком, как на омлет.
Половину яйца влить в мясную массу и хорошо перемешать.
Оставшуюся половину яйца перемешать с тёртым сыром.
Мясную массу выложить ровным слоем на подсушенные ломтики хлеба и распределить по ним сырную массу
с яйцом.
Мясные тосты поместить в духовку и запекать, пока сыр хорошо не подрумянится (примерно 15 мин).
Готовые тосты подать горячими с легким овощным салатом.
Примечание
Сложность приготовления кулинарного рецепта: Легко
Хотите разнообразить свой рацион на утро? Узнайте необычный рецепт сэндвича с твороженной пастой, горячие сэндвич с сыром, ветчиной и ананасом
