Салаты

Овощной салат с лососем и лимонным соусом

Главная страница » Овощной салат с лососем и лимонным соусом

Овощной салат с копчёным лососем и лимонным соусом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Перекус, обед, ужин Европа
By Мировая кулинария Обслуживает: 3-4 средние порции
Время подготовки: Примерно 10 минут Время готовки: 25-30 минут Total Time: Не более 40 минут

Как приготовить полезный салат из копчёной рыбы с лимоном в домашних услових? Из каких ингредиентов состоит лёгкий овощной салат с копченой рыбой?

Ингредиенты блюда

  • 150 грам. филе копченого лосося нарезанный тонкими ломтиками
  • 1 большой пучок листового салата
  • 1 небольшая луковица шалота
  • 6-8 помидоров черри
  • Несколько стебельков шнитт-лука
  • 1/2 лимона
  • Для приготовления соуса потребуется:
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Свежий сок 1/2 лимона
  • Поваренная соль и перец.

Инструкция

1

Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами.

2

Салат промыть, перебрать, разобрать на листья и крупно порвать.

3

Шнитт-лук промыть, обсушить и мелко порубить.

4

Помидоры вымыть, обсушить. и нарезать ломтиками.

5

Все продукты соединить в салатнике и перемешать.

6

Ломтики лосося нарезать небольшими продолговатыми полосками и добавить в салатник к овощам.

7

Половину лимона нарезать дольками и отложить.

8

Для соуса растительное масло перемешать с соком лимона и слегка взбить, добавить соль и перец по вкусу.

9

Салат полить соусом и аккуратно перемешать.

10

На край салатника положить нарезанный дольками лимон.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления кулинарного рецепта: Несложно

СОУС НА ЗАМЕТКУ

4 ст. л. растительного масла перемешать с 1 ст. л. красного винного уксуса

Добавить соль и перец по вкусу

Вам также может понравиться