Оладьи

Манные оладьи с изюмом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: - – Обслуживает: 2

Время подготовки: - – Время готовки: - – Общее время приготовления: 15 мин.

Сразу замочите изюм в стакане теплой воды, чтобы он как следует отмок от возможных загрязнений и немного набух.

Возьмите все необходимые продукты для приготовления, а их немного: молоко, манная крупа, сахар и яйцо.

Для жарки понадобится сливочное масло, но если вы предпочитаете готовить на растительном, возьмите немного рафинированного.

В небольшой кастрюльке поставьте молоко для закипания.

Добавьте в него половину сливочного масла и манную крупу.

Постоянно помешивая сварите густую манную кашу.

Пусть остывает.

Хорошо промойте изюм и откиньте его на дуршлаг, чтобы удалить излишки влаги.

Можно обсушить сушеный виноград кухонным полотенцем.

В остывшую манку вбейте половину яйца.

Мы взяли только желток, а белок заморозила по этому рецепту.

Потом приготовлю из него меренги или печенье с кунжутом, а может с шоколадом.

Не пропадет! Добавьте в массу изюм и сахарный песок.

ещё раз хорошо перемешайте.

На сковороду положите вторую половину сливочного масла, распустите его на малом огне.

Мокрыми руками или двумя столовыми ложками формируйте оладьи и выкладывайте их в разогретое масло.

Жарьте до румяной корочки с одной стороны.

Переверните и готовьте до такого же цвета с другой.

Выложите манные оладьи с изюмом на тарелку и подавайте к столу.

К такому завтраку так и просится свежая сметанка, различные ягодные джемы или густой кисель.

Попробуйте приготовить! Это быстро, просто и вкусно.

Учтите, что если едоков много, то количество продуктов следует увеличить.

Тут порция на двоих.

Сложность приготовления рецепта: Легко