Манные оладьи с изюмом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Молоко 1— 40 гр.
- Манная крупа — 50 гр.
- Изюм 20 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Сахарный песок— 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 0,5 штук
Пошаговая рецепт приготовления
Сразу замочите изюм в стакане теплой воды, чтобы он как следует отмок от возможных загрязнений и немного набух.
Возьмите все необходимые продукты для приготовления, а их немного: молоко, манная крупа, сахар и яйцо.
Для жарки понадобится сливочное масло, но если вы предпочитаете готовить на растительном, возьмите немного рафинированного.
В небольшой кастрюльке поставьте молоко для закипания.
Добавьте в него половину сливочного масла и манную крупу.
Постоянно помешивая сварите густую манную кашу.
Пусть остывает.
Хорошо промойте изюм и откиньте его на дуршлаг, чтобы удалить излишки влаги.
Можно обсушить сушеный виноград кухонным полотенцем.
В остывшую манку вбейте половину яйца.
Мы взяли только желток, а белок заморозила по этому рецепту.
Потом приготовлю из него меренги или печенье с кунжутом, а может с шоколадом.
Не пропадет! Добавьте в массу изюм и сахарный песок.
ещё раз хорошо перемешайте.
На сковороду положите вторую половину сливочного масла, распустите его на малом огне.
Мокрыми руками или двумя столовыми ложками формируйте оладьи и выкладывайте их в разогретое масло.
Жарьте до румяной корочки с одной стороны.
Переверните и готовьте до такого же цвета с другой.
Выложите манные оладьи с изюмом на тарелку и подавайте к столу.
К такому завтраку так и просится свежая сметанка, различные ягодные джемы или густой кисель.
Попробуйте приготовить! Это быстро, просто и вкусно.
Учтите, что если едоков много, то количество продуктов следует увеличить.
Тут порция на двоих.
Питание
-
205 Калорий
-
27g Углеводы
-
8g Жиров
-
4g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 3,175 | 2,725 | 0,175 | 39,25 |
| Изюм | 0,62 | 0,1 | 15,8 | 59,8 |
| Масло сливочное | 0,1 | 16,5 | 0,16 | 149,6 |
| Молоко | 4,06 | 4,48 | 6,58 | 81,2 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 15,968 | 63,84 |
| Манная крупа | 5,15 | 0,5 | 36,65 | 164 |
| Всего в блюде | 13 | 24 | 75 | 557 |
| Всего в 1 порции | 6 | 12 | 37 | 278 |
| Всего в 100 граммах | 4 | 8 | 27 | 205 |
