Ликер из растворимого кофе
Ingredients
- Сахар 270 гр.
- Питьевая вода 1 л.
- Растворимый кофе 50 гр.
- Какао 10 гр.
- Водка 1 л.
- Коньяк 1 л.
- Ваниль 2 стебля
Пошаговая рецепт приготовления
Готовим сироп смешиваем сахар и воду в небольшой кастрюльке и варим на среднем огне примерно 5 минут, пока сахар не растворится.
Увеличиваем огонь и доводим массу до кипения.
Пока раствор теплый, доливаем водку и коньяк.
Две палочки ванили разрезаем пополам и кладем на дно литровой стеклянной банки или бутылки (если вы не любите ваниль, можете пропустить этот пункт).
Наливаем ликер в банку, плотно закрываем и убираем в темное и прохладное место на 1-2 месяца.
Чем дольше терпите, тем мягче будет ликер.
Раз в неделю доставайте его и хорошенько встряхивайте это обеспечит однородность субстанции.
Вкусный кофейный напиток может храниться до полугода, так что если сделаете сейчас, на новый год сможете порадовать гостей собственноручно приготовленным мягким ликером с ароматом ванили.
Питание
-
1479 Калорий