Летний зеленый суп с рукколой и мятой
Ingredients
- огурец 1 штуку
- авокадо 1 штуку
- укроп 40 граммов
- петрушка 40 граммов
- мята 40 граммов
- тархун 40 граммов
- руккола 40 граммов
- зеленый лук 40 граммов
- чеснок 4 зубчика
- перец чили 1 штуку
- йогурт натуральный 450 миллилитров
- растительное масло 4 столовой ложки
- лед 240 граммов
- Мелкая соль, перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарежьте огурец и авокадо. Смешайте их с укропом, петрушкой, мятой и тархуном. Добавьте рукколу, мелко нарезанный зеленый лук, перец чили и чеснок.
2
Введите натуральный йогурт, растительное масло и лед. Тщательно смешайте все ингредиенты с помощью блендера. Посолите и поперчите.