Ленивая пицца на сковороде с сосисками и помидором

Как приготовить ленивая пицца на сковороде с сосисками и помидором.

Подготовка основы: Берём яйца и разбиваем в глубокую миску .

Далее в эту же миску добавляем майонез, подсаливаем и просеиваем муку .

Замешиваем, чтобы не было комочков .

Подготовка начинки: Достаем наш томат и нарезаем его кружочками, лучше нарезать тонко .

Далее Берём сосиски и нарезаем тоже кружками, но средней толщины .

Также подготавливаем томатную пасту, которую надо смешать со специями, я обычно беру соль и паприку .

Сборка пиццы: Сковороду, смазанную маслом, хорошенько разогреваем и выливаем тесто .

Держим примерно 1 мин. на малом огне .

Пусть тесто схватится .

Берём томатную пасту со специями и смазываем корж прямо на сковороде .

Далее выкладываем помидоры и сосиски .

В завершении, натираем сыр прямо на пиццу и накрываем её крышкой .

Оставляем на небольшом огне примерно десять минут .

Подача: Достаем нашу готовую пиццу и украшаем листьями базилика .

Подаём к столу горячей.