Ленивая пицца на сковороде с сосисками и помидором
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- [Для теста] нам потребуется:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Майонез - 70 гр
- Пшеничная мука - 50 гр.
- Мелкая соль - 0,5 ч. л.
- [Начинка] Сосиски - 3 шт.
- Сыр - 200 гр
- Помидоры - 1 шт.
- Томатная паста - 3 ст.л
- Специи - по вашему вкусу
- Листья базилика - декор
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить ленивая пицца на сковороде с сосисками и помидором.
Подготовка основы: Берём яйца и разбиваем в глубокую миску .
Далее в эту же миску добавляем майонез, подсаливаем и просеиваем муку .
Замешиваем, чтобы не было комочков .
Подготовка начинки: Достаем наш томат и нарезаем его кружочками, лучше нарезать тонко .
Далее Берём сосиски и нарезаем тоже кружками, но средней толщины .
Также подготавливаем томатную пасту, которую надо смешать со специями, я обычно беру соль и паприку .
Сборка пиццы: Сковороду, смазанную маслом, хорошенько разогреваем и выливаем тесто .
Держим примерно 1 мин. на малом огне .
Пусть тесто схватится .
Берём томатную пасту со специями и смазываем корж прямо на сковороде .
Далее выкладываем помидоры и сосиски .
В завершении, натираем сыр прямо на пиццу и накрываем её крышкой .
Оставляем на небольшом огне примерно десять минут .
Подача: Достаем нашу готовую пиццу и украшаем листьями базилика .
Подаём к столу горячей.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
