Жизнерадостный кукурузный супчик
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кукуруза сладкая консервированная (без жидкости) -200 граммов
- масло растительное - 20 граммов
- бульон куриный - 200 миллилитров
- лук репчатый - 20 граммов
- морковь - 60 граммов
- сливки 20% - 40 миллилитров
- сливки и соленый попкорн для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Морковь и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
2
Куриный бульон довести до кипения (в сотейнике), добавить кукурузу, варить до готовности. Далее добавляем обжаренные овощи и доводим до кипения.
3
Горячий суп взбить в блендере до однородной массы. Перелить обратно в сотейник, проварить, добавить сливки и хорошо перемешать венчиком.
4
Готовый суп разлить по порционным тарелкам, украсить сливками. К супу подать поп-корн.
