Кростини с песто из горошка
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- батон французский или чабатта
- горошек мороженный – 280 граммов
- сыр Пармезан – половину стакана
- чеснок крупный – 1 зубчик
- масло оливковое – 1 стакана
- помидоры черри
- Мелкая соль
- перец болгарский
Пошаговая рецепт приготовления
1
Хлеб нарезать наискосок, сбрызнуть маслом и обжарить с обеих сторон на сковороде-гриль. В фудпроцессор сложить горошек, чеснок, сыр, поперчить и пюрировать. Затем влить 1/3 стакана масла. Хорошо перемешать. Посолить по вкусу. На кростини выложить горошковое песто, сверху разрезанный помидор.
