Котлеты из капусты с сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Капуста — 500 г
- Сметана 2-3 ст.ложки
- Твёрдый сыр — 50г
- Куриное яйцо — 1 (можно 2)
- Пшеничная мука2 ст.л
- Растительное масло для жарки,
- Мелкая поваренная соль,
- Чёрный и красный молотый перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Капусту тонко нашинковать, обжарить на раст.масле 1-2 мин., добавить сметану и тушить на слабом огне до мягкости, по вкусу посолив и приправив перцем.
2
Остудить.
3
Добавить тертый сыр и яйцо, тщательно перемешать.
4
Сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке (можно не обваливать) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
