Кофейные панкейки
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 250 мл. молока
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- 240 грам. пшеничной муки
- 2 ст. л сахара
- 1 ч. л разрыхлителя
- 1 ст. л растворимого кофе
- щепотка соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте муку с сахаром, кофе, разрыхлителем и щепоткой соли.
2
Масло растопите, добавьте в него молоко и яйцо.
3
Перемешайте всё венчиком до однородной массы.
4
Обе смеси соедините, взбейте их венчиком или миксером.
5
По 1 столовой ложке густой смеси выливайте на сухую раскаленную сковороду.
6
Как только начнут появляться пузырьки, переворачивайте.
7
Готовьте панкейки до золотистости с обеих сторон.
8
Подавать лакомство нужно с любимым соусом.
9
Главное, чтобы он не перебивал вкус кофе. Этот рецепт рассчитан на 2–3 порции.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
