Кляр для рыбы с водкой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Водка — 2 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Пшеничная мука — 150 гр.
- Мелкая соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отделяем белки от желтков.
2
Взбиваем белки в пену с помощью венчика.
3
Отдельно взбиваем желтки.
4
Продолжаем взбивать желтки, постепенно вводя водку.
5
Также добавляем соль и перец.
6
Засыпаем в желтки муку, взбиваем.
7
Вводим белки, аккуратно взбиваем до однородности.
8
Кляр готов! Осталось обмакнуть в него рыбу и обжарить ее на сковороде!
Питание
-
150 Калорий
