Счётчик Яшы
Картофельные крокеты с сыром | Пошаговые рецепты ✨
Второе блюдо

Картофельные крокеты с сыром

Картофельные крокеты с сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2

Ingredients

  • 4 Средних картофеля
  • 50 грам. Сливочного масла
  • 100 грам. Сыра
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложек муки
  • мелкая соль.
  • Чёрный перец
  • щепотка мускатного ореха
  • панировочные сухари или мука для панировки
  • жир для фритюр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Вымойте картофель и отварите в подсоленной воде. Остудите и очистите.

2

Натрите на мелкой терке. На том же калибре терки натрите сыр и сливочное масло.

3

Смешайте сыр, масло, картофель, добавьте сырое яйцо, муку. мелкая соль. (так как и картофель, и сы. мелкая соль.ные, н. мелкая соль. может и не потребоваться), перец и мускатный орех по вкусу.

4

Влажными руками скатайте шарики размером с грецкий орех. Хорошо запанируйте и жарьте во фритюре до золотистого цвета.

5

Выложите на бумажное полотенце для впитывания излишнего жира.

6

Подавайте сразу или после остывания.

Вторые блюда View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Полента с сыром и креветками

12 мая, 2023

Яичница с картошкой

11 мая, 2023

Рагу из индейки с овощами и зирой

12 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ