Простые рецепты

Как сделать омлет в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2

Ingredients

Мука пшеничная — 4, 5 стакана
кефир (айран) — 450 мл.
Пищевая сода — 1 ч. л.
Картофель — 3 штуки среднего размера
брынза — 200 гр.
Масло сливочное — 50 грам.

Пошаговая рецепт приготовления

Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Прежде всего измельчаем ветчину

Болгарский перец режем тонкой соломкой. Также подгтовим болгарский перец и нарежем его соломкой

В емкость мультиварки помещаем масло. В чашу мультиварки помещаем кусочек сливочного масла

Высыпаем перец с ветчиной в чашу с маслом, помещаем ее в мультиварку. Жарим все в одноименном режиме в течение 10 мин. Когда масло растопится, высыпаем в чашу ветчину и нарезанный перец. Выбираем программу под названием «Жарка», время – 10 мин. Жарить можно в закрытой мультиварке или в открытой, периодически помешиваем

Пока первые ингредиенты омлета обжариваются, режем зеленый лук. Пока ветчина и перец жарятся нарежем зеленый лук

Натираем сыр. Не забываем натереть твердый сыр

В отдельную глубокую миску вбиваем яйца. В глубокой посуде взбиваем куриные яйца

Вливаем молоко. Добавляем молоко

К яйцам с молоком добавляем натертый сыр, соль, половину порезанного зеленого лука, черный перец. В будущий омлет высыпаем натертый сыр и часть зеленого лука, а затем солим и приправляем его

Аккуратно все перемешиваем вилкой. ещё раз все размешиваем

Полученную смесь помещаем в емкость к обжаренной ветчине с перцем, перемешиваем. Выставляем программу «Выпечка», время – 20 мин. А тепер отправляем в мультиварку к ветчине и перцу. Готовим омлет в режиме выпечка на протяжении 20 мин.

Когда омлет в мультиварке приготовится, лопаткой аккуратно отделяем его от стенок чаши и переворачиваем на блюдо. Украшаем оставшимся зеленым луком. Как только блюдо приготовится, выкладываем его на блюдо, посыпаем оставшимся зеленным луком и подаем к столу

Замечательным дополнением к омлету станут свежие или консервированные овощи, например, зеленый горошек. В качестве подгрнировки прекрасно подойдут маринованные овощи или зеленный горошек

Как сделать омлет в мультиварке