Кабачковые оладьи с сырным соусом и томатами черри
Ingredients
- 1 Яйцо
- 2 средних кабачка
- 3 ст. л. Рисовая мука цельнозерновая
- листья базилика
- мелкая соль
- для соуса потребуется:
- 100 гр. Козья брынза
- 2 ст. л. Сметана (или греческий йогурт)
- 4 зубчика чеснока
- маринованный перец чили
- для подачи потребуется:
- томаты черри
- оливковое масло
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачок натираем на крупной терке, добавлям нарезанный базилик, солим, добавляем яйцо и перемешивем. Добавляем муку к кабачковой массе, перемешиваем.
2
Обжариваем кабачковую массу с двух сторон до готовности.
3
Готовим соус!
4
Сыр брынзу смешиваем с выдавленным чесноком, добавляем сметану (или греческий йогурт) и добавляем мелко нарезанный маринованный перец чили.
5
Как всегда самое интересное — сборка!
6
На сковороде с капелькой масла обжариваем томаты черри 3 мин.ки и перед самой подачей разрезаем их пополам.
7
На тарелку выкладываем оладьи, поливаем соусом, и сверху кладем томаты черри.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев