Испанский миндальный суп Ахобланко
Ingredients
- 500 гр. очищенного миндаля 1 зубчик чеснока
- 100 мл. оливкового масла
- несколько очищенных виноградин 50 мл. красного винного уксуса охлажденная вода
Пошаговая рецепт приготовления
1
Измельчить чеснок, добавить миндаль, соль по вкусу, уксус и оливковое масло.
2
Добавить немного воды и свешать все в блендере, можно воспользоваться ручным блендером.
3
Постепенно добавить воду, пока масса не станет консистенции густой сметаны.
4
Разлить суп по тарелкам, украсить виноградом.
Питание
-
151 Калорий