Испанский салат с грибами (Ensalada de setas)
Ingredients
- салатлистовой – 1 пучок
- масло оливковое – 2 столовой ложки
- сыр Фета – 100 граммов
- оливкизеленые – 1 банка
- шампиньоны крупные – 8 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Промыть, очистить и просушить грибы. Нарезать тонкими дольками. Залить грибы жидкостью из банки с оливками и оставить на 15 мин.. Нарезать оливки, нашинковать салат, размять сыр вилкой. Смешать компоненты, предварительно слив рассол с грибов. Заправить оливковым маслом (солить не надо). Buen provecho!