Холодный суп из огурцов
Ingredients
- 60 граммов консервированного хрена
- 120 граммов зелени петрушки
- 120 граммов белого хлеба
- 400 граммов сметаны
- 200 граммов репчатого лука
- 320 граммов льда
- 720 граммов свежих огурцов
- 24 граммов соуса из перца чили
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы очистить от кожицы. Репчатый лук мелко нашинковать. Огурцы, сметану, зелень, хрен, лед, лук и заранее замоченный в воде мякиш хлеба взбить в однородную массу, приправить и добавить по вкусу соус.