Фрукты с шоколадным дипом
Ingredients
- 250 граммов темного шоколада 70%
- 200 миллилитров жирных сливок 30–38%
- 50 граммов коричневого сахара
- 100 граммов апельсиновых цукатов
- бананы, яблоки, клубника, хурма и киви для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очень мелко нарежьте цукаты.
2
Шоколад поломайте на маленькие кусочки. В сотейнике нагрейте сливки с сахаром, готовьте, помешивая, до растворения сахара.
3
Снимите с огня, всыпьте шоколад в сливки. Помешивайте, пока шоколад не растает.
4
Добавьте цукаты, переложите дип в теплую миску, подавайте немедленно с нарезанными фруктами.