Фриттатен-суп
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 л говяжьего бульона
- 350 граммов муки
- 1 литра свежего молока
- 5 яиц
- растительное масло
- Мелкая соль
- шнитт-лук для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
В большой миске перемешать муку, соль, молоко и яйца – тщательно, чтобы не было комочков. На раскаленной сковороде, смазывая ее растительным маслом, выпечь тонкие блинчики, нарезать их тонкой длинной соломкой.
2
Шнитт-лук мелко порубить. В каждую тарелку положить «лапшу» из блинов, залить горячим бульоном и посыпать небольшим количеством лука.
