Французские блины по рецепту повара Пола Бокюза
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйца 3 штуки
- молоко 500 миллилитров
- мука 250 граммов
- сахар 2 столовой ложки
- Мелкая соль 1 чайная ложка
- масло сливочное 50 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать муку, соль и сахар. Добавить яйца по одному каждый раз перемешивая.
2
Добавить немного молока и хорошо перемешать миксером что бы убрать все комочки. Затем добавить оставшееся молоко и перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
3
Оставить массу в холодильнике на 1 час. После выпекать блины как обычно. Если есть необходимость, смазать маслом сковороду.
