Чаша Будды - блюдо конструктор
Ingredients
- 150 граммов вареного риса
- 40–50 граммов малосольной семги
- половина авокадо
- четверть красной луковицы
- 5 столовая ложка вареного нута
- горсть молодого шпината
- 2 помидора черри
- оливковое масло
- половина лайма
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тонко нарежьте лук и замаринуйте в смеси соли, сахара и оливкового масла на 10 мин..
2
Обжарьте нут в масле со смесью специй, 2 мин..
3
Выложите рис в миску, сверху – авокадо, лайм, черри, семгу, нут, лук, кунжут и шпинат. Приправьте маслом и солью.