Салат с желудками утиными, рукколой и черри
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- желудок утиный 3 штуки
- помидоры черри 3 штуки
- лук красный (мелкий) 1 штуку
- яйцо перепелиное (вареное) 2 штуки
- руккола 1 пучок
- масло оливковое 2 чайная ложка
- соевый соус 2 чайная ложка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Желудки утиные варить в подсоленной воде в течении 1 ч., остудить; На тарелку выложить рукколу, черри (пополам), лук (колечками);
2
Желудки порезать пластинками, добавить к салату;
3
Добавить половинки яиц, немного рукколы;
4
Салат полить маслом, соевым соусом; Украсить тонкими полосками перьев чеснока; Подавать сразу!
