Булочки на кефире
Ingredients
- Пшеничная мука — 600 гр.
- Кефир (теплый) — 200 мл.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сухие дрожжи (быстродействующие) — 1 ст. л.
- Песочный сахар — полстакана
- мелкая соль — 0, 25 ч. л.
- Ванилин — на кончике ножа
- яичные желтки — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте просеянную муку, дрожжи, соль, сахар и ванилин.
2
Добавьте теплый кефир, слегка взбитые яйца и замесите мягкое тесто.
3
Накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час. За это время тесто должно хорошо увеличиться в объеме.
4
Смажьте руки маслом, слегка обомните тесто и разделите на 12 кусочков.
5
Сформируйте булочки, выложите на смазанный противень и оставьте в теплом месте на 20 мин.
6
Смажьте булочки желтком и выпекайте 30 мин. при температуре 180℃.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев