Счётчик Яшы
Булгур с грибами и луком | Пошаговые рецепты ✨
Простые рецепты

Булгур с грибами и луком

Булгур с грибами и луком

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Грибы — 100 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Булгур — 70 гр.
  • Растительное масло (для жарки) — 20 мл.
  • Мелкая соль
  • специи и приправы
  • зелень — для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

1

Поставьте вариться предварительно промытый булгур. Сварить можно в обычной кастрюле или в мультиварке, взяв две части воды на одну часть крупы. Подсолите воду. Спустя мин. 20 булгур будет готов.

2

Помойте и нарежьте грибы. Лук почистите и нарубите мелкими кубиками.

3

На сковороде раскалите масло. Отправьте обжариваться грибы с луком. Убавьте огонь и жарьте мин. 5, помешивая.

4

Влейте 70 мл воды или бульона. Бросьте щепотку специй и соли, потушите грибы мин. 10. По желанию можно оставить больше жидкости.

5

Переложите грибы и лук в кастрюлю с булгуром. Все перемешайте.

6

Подавайте гарнир в самостоятельном виде, или же дополните порцию свежими овощами, соленьями, зеленью.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Селедочное масло классическое

12 мая, 2023

Британская «корона» из спаржи

11 мая, 2023

Кростои

12 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ