Блинчики ажурные Без блинов — не Масленица
Ingredients
- кефир — 500 мл.
- Свежее молоко — 500 мл.
- яйца куриные — 3 шт.
- Пшеничная мука — 1 стак.
- Пищевая сода — 1 ч. л.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- масло растительное — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбиваем яйца.
2
В кефир добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем.
3
Затем соединяем кефир, сахар, соль и яйца, взбиваем.
4
Добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем молоко не переставая перемешивать.
5
В конце добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем.
6
Блины печем на горячей сковороде, предварительно смазав растительным маслом.
7
Обжариваем с обеих сторон.
Питание
-
168 Калорий