Счётчик Яшы
Баранья грудинка в панировке | Пошаговые рецепты ✨
Мясные блюда

Баранья грудинка в панировке

Баранья грудинка в панировке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • Баранья грудинка
  • соль
  • чёрный перец
  • яйцо
  • панировочные сухари
  • топлёное масло.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Баранью грудинку обмыть, надрезать пленки по ребрам, целым куском положить в кастрюлю, посолить, залить горячей водой и сварить. Когда будет готова, вынуть из нее ребрышки, переложить мясо на противень, охладить под прессом, чтобы грудинка выровнялась. После этого нарезать грудинку наискось широкими кусками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке, смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить на разогретой с маслом сковороде.

2

Готовую грудинку уложить на блюдо и полить несколькими ложками растопленного масла. На гарнир подать жареный картофель или картофельное пюре. Отдельно можно подать красную капусту и огурцы.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Жареный свиной окорок

12 мая, 2023
Тёплый бутерброд с яичницей-болтуньей

Тёплый бутерброд с яичницей-болтуньей, беконом и помидорами

21 июня, 2024

Запечённый гусь в духовке. Видео-рецепт.

8 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ