Десерты

Банановые панкейки,

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

Шампиньоны — 500 гр.
Картофель — 3 шт.
Свежие сливки — 100 мл.
Сыр «пармезан» — 50 гр.
Сливочное масло — 60 гр.
Питьвая вода — примерно 1 л.
Мелкая соль и специ.

Пошаговая рецепт приготовления

Прежде всего подготовим продукты

Для начала заготовим необходимые ингредиенты

Просеиваем в миску муку

В посуду для теста высыпаем просеянную заранее муку

Добавляем все остальные сыпучие ингредиенты

К муку отправляем соль, сахар и разрыхлитель для теста

Бананы очищаем, нарезаем кусочками и отправляем в любую удобную емкость. Чистим бананы от кожуры и нарезаем их в отдельную миску

Разминаем бананы вручную или блендером в кашу

Превращаем бананы в кашицу

Присоединяем к бананам яйцо

В миску с банановой кашей добавляем куриное яйцо

Теперь к бананово-яичной смеси добавляем молоко

Смешиваем бананы и яйцо с молоком

Доливаем растительное масло

Самое время добавить к жидкому тесту растительного масла

Начинаем соединять одержимое двух мисок и вводим первую часть сухих ингредиентов

Добавляем к банановому тесту половину сухих компонентов

Как только перемешаете вводите остаток сухой заготовки. Когда избавите тесто от комков добавьте остальную муку с сопутствующими продуктами

ещё раз перемешиваем тесто до однородной консистенции. Превращаем тесто в однородную массу тщательно его вымешивая

Сковородку слегка смазываем растительным маслом и раскаляем. Наливаем на сковороду растительно масла и хорошо его разогреваем

С помощью ложки выкладываем блинчики на сковородку и обжариваем примерно 1 мин. у до золотистого цвета. Столовой ложкой выкладываем панкейки на раскаленную сковородку и жарим примерно 1 мин. у пока блины не запекутся

Поджаренные блинчики переворачиваем и обжариваем так же с другой стороны. Теперь переворачиваем панкейки и обжариваем снова до золотистого цвета

Готовые панкейки эффектно складывать горкой переслаивая свежими ягодами, фруктами и медом. Подаем блины выложив башенками с медом, ягодами и фруктам.

Банановые панкейки,