Авокадо-тост с бобами и мятой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- авокадо – 250 граммов
- безглютеновый хлеб – 2 ломтика
- бобы эдамаме – 40 граммов
- мята – 2 граммов
- соус понзу – 10 миллилитров
- лайм – 20 граммов
- Мелкая соль – 1 граммов
- перец – 1 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Половину авокадо размять в пюре, добавить сок лайма, соль и перец. Другую половину нарезать сегментами.
2
Бобы эдамаме бланшировать в течение 2 мин..
3
Выложить на ломтики безглютенового хлеба пюре и сегменты авокадо вместе с эдамаме, заправить соусом понзу и украсить листиками мяты. Подавать с долькой лайма.
