Ароматный лимонный кекс
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сливочное масло 100 граммов
- сахар 150 граммов
- кефир 200 миллилитров
- лимонный сок 4 столовой ложки
- цедра лимона 1 штуку
- яйцо 4 штуки
- Мелкая соль 1,4 чайная ложка
- сода 1 чайная ложка
- мука 350 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром и слегка взбить.
2
По одному добавить яйца-не переставая взбивать.
3
Добавить соль, сок лимона, соду, цедру и все хорошо перемешать.
4
Затем добавляем кефир и муку, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто должно быть средней густоты.
5
Тесто вылить в заранее смазанную форму и поставить в предварительно разогретую духовку Т=180С, выпекать мин. 50-60, до сухой зубочистки. Приятного аппетита.
