Счётчик Яшы
Арбузы на зиму без стерилизации | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Арбузы на зиму без стерилизации

Арбузы на зиму без стерилизации

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1 банка 1,5 л

Ingredients

  • Арбуз — 700 гр.
  • Питьевая вода — 700 мл.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • укроп — 1 зонтик
  • лавровый лист — 2 шт.
  • Чёрный перец (горошком) — 7 шт.
  • Уксус (9%) — 2 ст. л.
  • Песочный сахар — 2 ст. л.
  • Мелкая соль — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Арбуз промойте под проточной водой, вместе с кожурой нарежьте тонкими треугольными ломтиками.

2

Зубчик чеснока очистите и разрежьте на две равные части.

3

На дно заранее простерилизованной банки поместите зонтик укропа, лавровый лист, перец горошком и чеснок.

4

Наполните банку до верха арбузными ломтиками.

5

Вскипятите воду и кипятком залейте арбузы в банке до самого верха. Банку прикройте стерильной крышкой и оставьте для прогрева на 15 мин.

6

Затем слейте воду из банки обратно в сотейник, долейте ещё воды (примерно 100 мл), добавьте соль и сахар. Доведите маринад до кипения (соль и сахар должны полностью раствориться), введите уксус.

7

Кипящим маринадом залейте арбузы в банке до самого верха и сразу же закатайте. Банку переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Остывшую заготовку храните в прохладном темном месте.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Варенье из калины с корицей

Варенье из калины с корицей

21 июня, 2024
Салат из желтых помидоров на зиму

Салат из желтых помидоров на зиму

21 июня, 2024
Кетчуп из крыжовника на зиму

Кетчуп из крыжовника на зиму

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ