Маффины из кукурузной муки
Ingredients
- Для брауни:
- 250 гр. сливочного масла
- 250 гр. и 200 гр. полусладкого шоколада
- 100 гр. несладкого шоколада
- 3 очень крупных яйца
- 1,5 ст. л. растворимого кофе
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 1 ст. и 2 ст. л. сахара
- 0,5 ст. плюс 2 ст. л. муки высшего сорта
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. крупной соли
- Для украшения:
- 80 - 100 гр. карамельного соуса
- 3 ч. л. хлопьев морской соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 175°С.Разложите бумажные вкладыши в форму для 12 маффинов. В чаше электрического миксера с насадкой лопаткой смешайте пшеничную муку, сахар, кукурузную муку и соль. В отдельной миске смешайте молоко, растопленное масло и яйца. Взбивая миксером на низкой скорости, влейте жидкую смесь в мучную и перемешайте. Выложите тесто в формочки, заполняя их до самого верха. Выпекайте 30 мин., пока верхушки не станут хрустящими и зубочистка, вставленная в центр маффина, не выйдет чистой. Слегка остудите и выложите из формы.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024