Здоровое питание

Лимонные бары с тимьяном: рецепт

Лимонные бары с тимьяном

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 упаковки по 470 гр. теста для сахарного печенья
450 гр. (примерно 3,5 ст. л.) сахарной пудры
2 ст. л. сухого яичного белка
1 капля гелевого пищевого красителя «королевский синий»
2 ст. раскрошенных крекеров Грэхема
48 зефирок мини-маршмэлоу
Кусочек 7,5 см. от мармеладной тянучки Экстрим
15 гр. зеленых жевательных конфет Тоффи, например, со вкусом арбуза
6 зеленых куполообразных мармеладок, разрезать пополам
30 гр. красных жевательных конфет Таффи, например, со вкусом вишни
36 белых шоколадных капель
Необходимое оборудование: круглая 10-см. формочка для печенья; 2 кондитерских мешка с круглой насадкой №3 (выходное отверстие примерно 3 мм.); 2 маленьких кондитерских мешка

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётку на среднем уровне духовки. Разогрейте духовку до 160°С. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки размером 20х20 см.Бары:

В небольшой миске смешайте муку, тимьян и соль. В чаше стационарного миксера с насадкой лопаткой на высокой скорости взбейте 110 гр. сливочного масла и сахарную пудру до получения лёгкой пышной массы, примерно 30 секунд. Вмешайте лимонный сок и ваниль. Убавьте скорость до низкой и постепенно всыпьте мучную смесь. Выложите тесто в подготовленную форму и прижмите влажными пальцами. Выпекайте в течение 30 мин. до золотистого цвета. Остудите в течение 30 мин..

Глазурь:

В миске среднего размера смешайте лимонный сок и сахарную пудру до получения однородной массы. Покройте глазурью остывший корж. Дайте глазури ей при комнатной температуре в течение минимум 1 часа.С помощью металлической лопатки выложите корж из формы. Разрежьте на квадратные бары размером 4 см. и разложите их на сервировочном блюде или сложите в пластиковый контейнер и храните закрытыми при комнатной температуре.

Лимонные бары с тимьяном: рецепт

Лимонные бары с тимьяном

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться