Здоровое питание

Гранулы из замороженного йогурта: рецепт

Гранулы из замороженного йогурта

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 крупных картофелины (около 1 кг.), очищенные и нарезанные кубиками размером 1,5 см.
1/3 ст. л. (примерно 40 гр.) раскрошенного голубого сыра
1/4 ст. острого соуса Баффало (соус с выдержанным зрелым кайенским перцем)
Половину ст. л. майонеза
1 маленький зубчик чеснока, натереть на терке
1/8 ч. л. копченой паприки + еще немного для подливки
2 ст. л. 5% столового уксуса
Арахисовое или растительное масло для фритюра
Крупная соль
1,5 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки и/или листьев сельдерея.

Пошаговая рецепт приготовления

Застелите противень пергаментом. С помощью погружного блендера измельчите манго или малину до консистенции однородного пюре. Добавьте йогурт и аккуратно перемешайте ложкой, равномерно распределив ингредиенты. Переложите в бутылку для соусов.Выдавите на подготовленный противень рядами миниатюрные кружки из йогурта размером с ноготь, чтобы получилось всего примерно 50 штук. Поставьте противень в морозильную камеру, пока йогурт не застынет, примерно на 2 часа и до 24 часов.

После того, как гранулы застынут, их можно сразу же подавать или быстро переложить в небольшой контейнер и хранить в морозилке для последующей подачи. Гранулы могут храниться в герметичном контейнере в морозильной камере до 1 месяца.

Гранулы из замороженного йогурта: рецепт

Гранулы из замороженного йогурта

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться