Здоровое питание

Тёплый дип-соус со шпинатом и артишоками: рецепт

Тёплый дип-соус со шпинатом и артишоками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 целая свиная лопатка без кости
0,5 ст. оливкового масла
1/4 ст. порубленного чеснока
1/4 ст. порубленной свежей петрушки
1/4 ст. порубленного свежего розмарина
1/4 ст. порубленного свежего шалфея
2 ст. л. свежемолотых семян фенхеля
2 ст. л. сеженатёртой апельсиновой и лимонной цедры
1/4 ст. крупнозернистой соли
2 ст. л. свежемолотого чёрного перца
Необходимое оборудование: кухонная нить

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.

В сотейнике на среднем огне нагрейте масло. Добавьте лук и жарьте, помешивая время от времени, 4-5 мин.. Добавьте чеснок и жарьте ещё 3-4 мин.ы, или пока лук не станет светло-золотистым, но не зажарится. Снимите с огня и остудите.В чаше кухонного комбайна смешайте сердцевины артишоков, шпинат, сметану, майонез, сливочный крем-сыр, моцареллу и соль с чёрным перцем. Измельчите до однородной консистенции. Добавьте остывшую луково-чесночную смесь в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте.

Переложите смесь в стеклянную форму для выпечки размером 20 см. или в форму для пирога диаметром 22 см., предварительно сбрызнув её кулинарным спреем. Выпекайте 20 мин. или пока смесь не прогреется. Подавайте с ломтиками питы и свежими овощами.

Тёплый дип-соус со шпинатом и артишоками: рецепт

Тёплый дип-соус со шпинатом и артишоками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться