Выпечка

Булочки «Чесночные узелки»: рецепт

Булочки «Чесночные узелки»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

220 гр. охлаждённого теста для пиццы
4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
2 больших зубчика чеснока, измельчённых
1 щепотка хлопьев красного перца
2 ч. л. мелко порубленной петрушки
Тёртый пармезан для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 260°С.

Разделите тесто на 8 равных частей. Руками сформируйте из каждого куска верёвку длиной 15 см., а затем свяжите каждую в узел. Разложите узлы на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекайте до золотистого цвета, 7-8 мин..Тем временем на умеренно слабом огне в небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте чеснок, хлопья красного перца и 1/4 ч. л. соли и готовьте, часто помешивая, пока чеснок не станет светло-золотистым, примерно 3 мин.. Снимите огонь и вмешайте петрушку.

Щедро смажьте узлы чесночным маслом и посыпьте небольшим количеством тёртого пармезана. Оставшееся масло перелейте в небольшую миску.

Булочки «Чесночные узелки»: рецепт

Булочки «Чесночные узелки»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться