Блюда без глютена

Маринованные цуккини и кабачки на гриле: рецепт

Маринованные цуккини и кабачки на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 сосисок
1,5 ст. кукурузной муки мелкого помола
1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно, чтобы обвалять корн-доги
2 ст. л. сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. горчичного порошка
1 ст. л. свежего молока
2 больших яйца
2 ст. л. арахисового масла + дополнительно для жарки

Пошаговая рецепт приготовления

Взбейте в большой миске уксус, лимонный сок, чеснок и тимьян. Посолите и поперчите. Постепенно, взбивая, вмешайте оливковое масло. Перелейте 3 ст. л. маринада в небольшую миску. Накройте и отложите в сторону. Добавьте цуккини и желтый кабачок в оставшийся маринад в большой миске и перемешайте. Переложите смесь в стеклянную форму для выпечки размером 22х32 см. Накройте и маринуйте при комнатной температуре не менее 3 часов или поставьте в холодильник на срок до 1 суток.Разогрейте гриль до умеренно сильного жара. Пожарьте овощи на гриле, поворачивая время от времени, чтобы они стали хрустяще-мягкими и покрылись золотистой корочкой, примерно 8 мин.. Переложите овощи на блюдо. Сбрызните оставшимся маринадом и подавайте кабачки горячими или комнатной температуры.

Маринованные цуккини и кабачки на гриле: рецепт

Маринованные цуккини и кабачки на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться