Закуски

Пшеничные чипсы «Вонтон»: рецепт

Пшеничные чипсы «Вонтон»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Рассол
10 зубчиков чеснока, очищенных
2 ст. белого уксуса
6 ч. л. крупной соли
Несколько веточек свежего укропа
1 ч. л. семян сельдерея
1 ч. л. семян кориандра
1 ч. л. семян горчицы
0,5 ч. л. чёрного перца горошком
0,5 ч. л. розового перца горошком
Овощи
6 огурцов, разрезанных вдоль на 4 части
6 шт. молодой моркови, очищенных и разрезанных вдоль пополам
1 большой пучок зелёного лука или стручковой фасоли
Несколько соцветий цветной капусты, чтобы воткнуть туда, куда они влезут
4 небольших стручка острого перца чили или 2 халапеньо

Пошаговая рецепт приготовления

Смешать в миске сахар, соль, приправу пять специй и щепотку кайенского перца. Смазать каждый лист теста с двух сторон растительным маслом и посыпать смесью специй. Разрезать по диагонали на две части и разложить на два смазанных маслом противня.Жарить пшеничные чипсы в предварительно нагретой до 190°С духовке в течение 10 мин., до золотистого цвета. Достать из духовки и полностью охладить.

Пищевая ценность (5 чипсов): Калории 80; Жиры 2 г; Углеводы 14 г; Белки 2 г.

Пшеничные чипсы «Вонтон»: рецепт

Пшеничные чипсы «Вонтон»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться