Здоровое питание

Печёная брокколи с сыром азиаго: рецепт

Печёная брокколи с сыром азиаго

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. моркови, очищенной
450 гр. пастернака, очищенного
1 большой клубень батата, очищенный
1 небольшая мускатная тыква, очищенная от семян и кожуры (примерно 1 кг.)
3 ст. л. оливкового масла
1,5 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. свежемолотого чёрного перца
2 ст. л. порубленной петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

Поставьте противень с бортиками в духовку и разогрейте её до 220°С.В большой миске смешайте брокколи, оливковое масло, чеснок, лук-шалот, 3/4 ч. л. соли и красный перец, перемешайте, чтобы всё покрыть маслом. Переложите на разогретый противень и распределите в один слой.

Запекайте, пока соцветия брокколи не подрумянятся на кончиках, стебли не станут хрустяще-мягкими, а лук-шалот карамелизируется, примерно 20 мин., перемешав в середине запекания. Сразу же посыпьте сыром азиаго и лимонной цедрой. При необходимости подсолите. Переложите на сервировочное блюдо и подавайте.

Печёная брокколи с сыром азиаго: рецепт

Печёная брокколи с сыром азиаго

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться