Фаршированные блюда

Яйца, фаршированные яблочным пюре: рецепт

Яйца, фаршированные яблочным пюре

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Для начинки:
900 гр. клубники, разрезанной пополам
Половину ст. л. коричневого сахара
1/4 ст. сахара
2 ч. л. тапиоки быстрого приготовления
1 ст. л. сока лайма
Половину ч. л. молотого кардамона
Для коржа:
1 и 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта, плюс больше для обсыпки
1 ст. л. сахара
Половину ч. л. мелкой соли
1/4 ст. маргарина
6 ст. л. холодного сливочного масла, нарезать кубиками
2 ст. л. ледяной воды
2 ст. л. яблочного уксуса
Для посыпки "Крамбл":
3/4 ст. геркулеса
Половину ст. л. муки
Половину ст. л. коричневого сахара
Половину ч. л. мелкой соли
1/4 ч. л. молотой гвоздики
1/4 ч. л. молотого имбиря
1/4 ч. л. молотого имбиря

Пошаговая рецепт приготовления

Обжарить лук - шалот в сковороде на сливочном масле в течение 2 мин. Добавить нарезанное яблоко и продолжать готовить еще 1 мин. Добавить петрушку и охладить. Растереть в пюре яичные желтки, яблочную смесь, майонез, горчицу, соль и перец. Начинить яичные белки пастой и посыпать лимонным тимьяном или мятой.

Яйца, фаршированные яблочным пюре: рецепт

Яйца, фаршированные яблочным пюре

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться