Салаты/ Салаты из морепродуктов/ Салаты с кальмарами

Оригинальный салат с кальмаром и солеными огурцами

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 8

Время подготовки: 23,75 Общее время приготовления: 95

Оригинальный салат с кальмаром и солеными огурцами – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: консервированные кальмары, рис, пекинская капуста, яблоки, соленые огурцы, консервированная кукуруза, красный лук, лимонный сок, майонез, яйцо, соль, растительное масло.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Консервированные кальмары — 2 банка или 200 г = 400 гр.
Рис — 0.5 стакан = 90 гр.
Пекинская капуста — 1 шт. = 200 гр.
Яблоки — 1 шт. = 250 гр.
Соленые огурцы — 2 шт. = 60 гр.
Консервированная кукуруза — 1 банка или 180 г = 180 гр.
Красный лук — 1 шт. = 75 гр.
Лимонный сок — 4 ст. л. = 72 гр.
Майонез
Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
Соль
Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
Для подачи потребуется:
Зеленый лук — по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Подготовьте рис. Выложите крупу в холодную воду в соотношении 1 к 2. Доведите до кипения. Посолите. Варите 20 мин.. В готовый рис добавьте растительное масло и хорошенько перемешайте. Займитесь остальными продуктами. Кальмары измельчите блендером. Яблоки и лук сбрызните лимонным соком. Яблоки смешайте с пекинской капустой. Соберите салат. На большое плоское блюдо установите кулинарное кольцо. Выложите рис, затем майонез, яблоко с капустой, снова майонез. Далее разместите кальмары, майонез, огурцы, лук, майонез и снова кальмары. Всыпьте кукурузу, смажьте майонезом, разложите капусту с яблоком, майонез и рис. Нанесите опять майонез и посыпьте тертым яйцом. Оставьте салат на 1 час.В слоеных салатах майонез удобнее не размазывать по поверхности, а наносить тонкой сеточкой.